Pizza 2 10 08 17

La pizza: le curiosità più succulente sul piatto più amato dagli italiani!

Uelcom   Ristorazione e bar

Lo dicono anche i poeti: non c'è amore più sincero di quello per il cibo, e uno degli amori che accompagna noi italiani da moltissimi anni è la pizza.

Nella mia famiglia, infatti, da più o meno mezzo secolo, c'è un appuntamento a cui non si può rinunciare: il secondo venerdì sera del mese si mangia la pizza tutti assieme, a casa della nonna.

Ogni settimana resto affascinata dalla cura con cui la nonna ripete quei movimenti, necessari a preparare la nostra gustosissima pizza, ormai impressi nel nostro DNA familiare ma soprattutto dalle continue curiosità che tutti membri della famiglia riescono a tirar fuori sull'argomento pizza!

Questa volta ho voluto stupire anch'io la mia famiglia, ed ho fatto un po' di ricerche sul mio piatto preferito: ecco cosa ho scoperto!

1) Pizza & sociologia: un'abbinata estremamente gustosa! La pizza ha dato vita ad un famoso fenomeno sociologico: l'effetto piazza, infatti, è un fenomeno locale che ha successo prima all'estero che nel paese d'origine, dove ritorna come protagonista solo parecchio tempo più tardi! 

Una pizza!
La pizza, un classico italiano amato in tutto il mondo!

2) Pizza & tecnologia: quando un fallimento ha permesso la nascita del motore di ricerca più famoso! Non sono in molti a saperlo ma, circa 20 anni fa, prima di creare Google, Sergey Brin cercò di dare vita ad un servizio di ordinazioni di pizze a domicilio che sfruttava i fax dei vari locali: questo, per fortuna, fu un fallimento, ed il nostro eroe si concentrò sul progetto Google!

3) Pizza & scienza: la Nasa ha dato ad un'importante azienda Texana ben 125.000 dollari per progettare una stampante 3d per la pizza, così da poterla fornire nell'equipaggiamento standard dei suoi atronauti! Gli ingredienti, naturalmente, saranno alimenti liofilizzati, capaci di mantenere inalterate le loro proprietà anche nello spazio, e acqua!

4) Pizza & record: il pizzaiolo più veloce del mondo è Pali Grewal che, nel 2014, ha preparato 3 pizze in soli 32 secondi e 28 centesimi, cottura esclusa. La pizza più cara al mondo se l'è invece aggiudicata, nel 2009, il programmatore Laszlo Hanyecz, che ha pagato per due pizze a domicilio 10mila bitcoin che, al momento, equivalgono a più o meno 3 milioni di euro!

Se anche a te è venuta una gran voglia di pizza, ma con questo caldo la tua voglia di accendere il forno è ai minimi storici, vieni alla Pizzeria Trattoria Agli Archi: qui mangerai delle pizza buonissime e sarai trattato come un re!

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