Cioccolata calda 20 01 17

Stop ai sensi di colpa: scopri tutti i benefici della cioccolata calda!

Uelcom   Ristorazione e bar

Eh già: il freddo è arrivato.

Le temperature si sono abbassate, il vento si è alzato e, in alcune zone, sono caduti anche i primi fiocchi di neve!

Io, onestamente, il freddo lo odio ma, cercando un aspetto positivo legato al gelo che sta scendendo sulla nostra città, ho pensato che, con questo clima, ogni tanto potrò concedermi una golosissima tazza di cioccolata calda per scaldarmi anima & corpo e, subito, mi è spuntato un sorriso!!

>> Se temi che concederti questa coccola non sia una cosa buona per il tuo organismo ricrediti: ecco tutti i benefici inaspettati della cioccolata calda!

1) Il cioccolato aiuta a combattere lo stress, l’ansia e la depressione. La cioccolata calda contiene infatti la feniletilamina, una sostanza che è in parte responsabile della regolazione dell’umore e che può svolgere un ruolo nell’incremento dei livelli di serotonina, l’“ormone del piacere”.

2) Il cioccolato amaro non è così calorico quanto si possa pensare: se non si aggiungono panna e zucchero è un lusso che, una volta alla settimana ci si può concedere senza troppi rimorsi.

3) Secondo una ricerca condotta dalla Cornell University, la cioccolata calda contiene più antiossidanti del tè verde e del vino. La cioccolata calda, inoltre, rispetto a quella normale, contiene una quantità maggiore di antiossidanti perché questi vengono rilasciati quando la bevanda viene riscaldata.

4)  La cioccolata calda contiene flavonoidi e questi sono ottimi per la salute delle arterie. I flavonoidi riducono infatti il rischio di malattie cardiache abbassando la pressione sanguigna e rafforzando i vasi sanguigni.

5) Il cacao combatte la demenza: secondo la Columbia University Medical Centre infatti gli antiossidanti e i flavonidi contenuti nel cioccolato migliorerebbero le capacità mnemoniche e cognitive.

Insomma, la cioccolata calda è un piccolo lusso che, ogni tanto, ci si può concedere senza troppi rimorsi! Se hai voglia di bertene una tazza da 10 e lode vai da Antico Caffè Torinese: da qui, di certo, ne uscirai leccandoti i baffi!

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