Cantine Aperte a San Martino: vivi i sapori dell’autunno!

Uelcom   Territorio

Il Friuli Venezia Giulia è una regione ricca di cultura, di storia e di tradizioni.

E' una regione in cui il gusto si declina nelle forme dell'arte, dell'architettura, della cultura e del mangiare e bere bene.

Proprio per questo, il 12 ed il 13 novembre, è stato organizzato l'evento "Cantine Aperte a San Martino" - dove per San Martino non ci si riferisce ad un paese ma all'estate di San Martino, un periodo in cui, dopo le prime gelate, si verificano condizioni climatiche di bel tempo e relativo tepore -, un incontro enogastronomico che saprà soddisfare tutti i tipi di palati!

Degustazioni guidate dai produttori, abbinamenti cibo-vino, laboratori artigianali e pranzi e cene con il Vignaiolo delizieranno quindi moltissimi golosoni che, in questo modo, potranno assaggiare tanti prodotti tipici a prezzi contenuti: vediamo ora nel dettaglio come si svolgerà l'evento!

Nelle due giornate le cantine apriranno le loro porte dalle 10 alle 18  ma attenzione: le visite del sabato sono su prenotazione, salvo diversa indicazione, mentre quelle della domenica possono essere libere o su prenotazione!

A Tavola con il Vignaiolo è l'evento dedicato agli amanti del buon vino che apprezzano anche consultarsi con i produttori locali: sabato a cena e domenica a pranzo, potrete infatti godervi ottimi pasti gourmet con menù tipici e tante prelibatezze abbinate agli eccellenti vini del nostro territorio nei migliori ristoranti, agriturismi e cantine della regione! Se volete un'anteprima dei menù proposti cliccate qui!

Cantine Aperte a San Martino: scopri tutti i segreti del buon vino!

Piatti e Cantine Aperte a San Martino si svolgerà invece solo di domenica e, in quest'occasione, i locali aderenti al'iniziativa proporranno un piatto che rappresenterà la cucina più tipica e maggiormente legata al nostro territorio con un vino in abbinamento ad un prezzo stabilito. Per scoprire tutti i dettagli dell'iniziativa cliccate qui!

Oltre alle visite e alle degustazioni vi aspettano  però anche numerosi eventi collaterali organizzati nelle cantine tra cui:

• la degustazione vino novello, su prenotazione, dai Principi di Porcia (Porcia), 
• la mostra fotografica “Bassano Chiaro Scuro” di Bassiano Zonta da Ferrin Paolo (Camino al Tagliamento), 
• la degustazione di Ramandolo in abbinamento ai Ramandolini da Dario Coos (Nimis),
• la visita guidata al castello ed alle gallerie della Grande Guerra al Castello di Rubbia (San Michele del Carso), 
• la visita al frantoio Parovel per vedere la molitura delle olive (San Dorligo della Valle)!

Niente male, vero? Ed in più, la domenica, fornendo i vostri dati ad una della cantine aderenti all'iniziativa potrete iscrivervi alla newsletter del movimento per essere sempre aggiornati sugli interessanti eventi organizzati attorno al mondo del vino e godere di tanti vantaggi tra cui uno sconto del 10% sull’acquisto dei vini in degustazione!