Il gelato: tante curiosità sullo spezzafame più amato dagli italiani!

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Ebbene si, tra poco più di due settimane inizierà la primavera e questo, fondamentalmente, significa 3 cose: abiti più leggeri, voglia di stare all'aperto e... un aumento delle dosi settimanali di gelato!

Eh si: anche i più golosi, d'inverno, si limitano ad una pallina di gelato ogni tanto, ma con l'alzarsi delle temperature il desiderio di questa prelibatezza aumenta molto!

Se anche tu sei un appassionato di ogni tipo e gusto di gelato, ecco qualche curiosità sul tuo dessert preferito... Scommetto che resterai a bocca aperta!

1) Il gelato ha origini molto antiche! Già i Faraoni dell'Egitto erano soliti consumare calici d'argento divisi a metà, una piena di neve e l'altra di succhi di frutta: queste coppe erano "le nonne" dell'attuale gelato!

2) Il gelato, negli, Stati Uniti, arriva con calma: la prima gelateria, inaugurata in Pennsylvania, venne infatti aperta solo nel 1800!

3) I gusti preferiti dagli italiani sono cioccolato (27%), nocciola (20%), limone (13%), fragola (12%), crema (10%), stracciatella (9%) e pistacchio (8%). A consumare più gelato sono i giovani single sotto i 35 anni che vivono nel Nord Italia. 
Il gelato: tanti gusti per un piacere unico!

4) In occasione del Festival del Gelato, il gelatiere Giorgio Zanatta ha inventato un gusto che porta il nome di... gelato di Papa Francesco! Si tratta di una crema chantilly variegata al “dulce de leche” e cioccolato gianduia. La scelta dei gusti è un omaggio all'Argentina, da cui proviene il Pontefice, e alle origini piemontesi della famiglia Bergoglio.

5) Fino a non troppi anni fa, quando le gelaterie non erano così diffuse, i venditori ambulanti di gelati erano numerosi: i primi, a metà Ottocento, venivano dal Bellunese ed erano persone che, rimaste senza lavoro a causa della crisi economica, portarono il gelato italiano nelle capitali d'Europa.

6) Il Gelato Museum Carpignani di Anzola Emilia, poco distante da Bologna, è un museo interamente dedicato al gelato: strutturato su tre livelli racconta la storia dell'alimento più goloso del mondo, dai pozzi di neve dell'antichità fino ai giorni nostri.

7) I gelati industriali sono buoni... ma possono mettere in imbarazzo! Per migliorare la sensazione in bocca questi tipi di gelato, infatti, contengono moltissima aria (fino al 130 per cento): attenzione agli effetti collaterali!

Hai visto quante curiosità ruotano attorno al mondo del gelato?

La cosa che più conta, però, è che questo prodotto sia fatto con cura e con ingredienti freschi e di qualità: per avere sempre il meglio vai da Il gelatiere!