La storia di Trieste, per moltissimi anni, è andata intrecciandosi a quella dell'Impero Asburgico.
Ancora oggi la nostra amata città è legata ad un passato che l'ha resa, nel corso del tempo, un porto importante ed una città mitteleuropea, crocevia di genti e culture molto diverse.
Proprio per celebrare questo legame, dal 12 al 20 novembre, è stato istituito il Kaiserfest, un mercatino Austriaco in onore dei 100 anni della morte di Francesco Giuseppe organizzato da Altamarea Eventi & Cultura in collaborazione con il Comune di Trieste, l'Assessorato al commercio ed il patrocinio di Turismo FVG.
L'evento è molto ricco e celebra l'imperatore attraverso svariati eventi ed un mercatino, che va da Piazza Sant'Antonio a via Bellini, in cui scoprire tanti prodotti tipici austriaci come il gulash, la torta sacher e la birra ma tutta la città sarà animata da riferimenti tipicamente austriaci: ci saranno infatti visite guidate per riscoprire gli elementi austroungarici della nostra città, balli tipici, carrozze che attraverseranno le più belle zone della città, concerti e così via.
La locandina del Kaiserfest!
L'evento che però, a nostro parere, potrebbe risultare maggiormente interessante è la serata dedicata a Franz e Sissi, con cena "d'epoca" ed una piacevolissima dimostrazione di danze ottocentesche in costumi tipici da Eppinger.
Il menù della cena sarà unico e ricorderà i lauti pranzi del principe Franz e della principessa Sissi ed infatti, ad allietare i palati degli ospiti, ci saranno pietanze decisamente invitanti:
- il rollschinken con senape e kren;
- la goulashsuppe in cestino di pane;
- l'arrosto di spalla di maiale alle erbe aromatiche con composta di frutta;
- le patate in tecia e i crauti;
- i dolci della tradizione asburgica accompagnati da distillati di prugne e albicocche;
- la birra a caduta (o una bibita a scelta).
Il prezzo della cena, considerando il menù, è decisamente abbordabile, 25 € a testa, dunque ti conviene prenotare il tuo tavolo il prima possibile!
Che aspetti allora? La città questo weekend indosserà le sue vesti più austriache, a te non resta che goderti musiche, balli e pietanze decisamente... fuori dal comune!
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