Il brunch arriva a Trieste: scopri la più gustosa delle tradizioni anglosassoni!

Uelcom   Ristorazione e bar

Torna l'appuntamento con l'Eppi Brunch organizzato da Eppinger Caffè!

Un po' breakfast e un po' lunch, questa volta l'Eppi Brunch si svolgerà domenica 19 marzo nell'accogliente sala del primo piano del locale!

Un ricco buffet doce-salato ti attende dalle 11.30 alle 14.30: frittatine assortite, wrap, carni e verdure fresche, brioche dolci e salate, affettati, primi e secondi piatti per tutti i gusti, anche vegetariani, e tanti golosissimi dolci!

Se l'idea ti attrae ma per far colpo vuoi saperne un po' di più su questa golosissima moda continua a leggere!

Dal dolce al salato... Il brunch è un piacere assicurato!

ll rito del brunch è nato in Inghilterra nell'Ottocento quando si organizzavano grandi buffet nelle ville dopo una battuta di caccia.

Questo termine, però, è stato coniato solo nel 1895 dallo scrittore Guy Beringerc che definì il brunch la colazione ideale per la domenica mattina, dopo gli stravizi del sabato notte. La parola, come già accennato, deriva dalla fusione del termine breakfast (colazione) e lunch (pranzo) ed è considerato come un momento di allegria e socievolezza, "che ti mette di buon umore e spazza via le preoccupazioni e le ragnatele della settimana".

Ancora oggi si rispetta questa tradizione ma il brunch non è più legato solamente alla domenica, in molti locali, infatti puoi consumarlo anche il sabato o nei giorni di ferie!

Scommetto che ti abbiamo fatto venire l'acquolina in bocca... E allora ci vediamo domenica 19 da Eppinger Caffè e, magari, porta con te tuo papà, quel giorno, infatti è la festa del papà e si sa, gli uomini, per essere felici, devono essere presi per la gola!