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Il caffè, un alleato che ti da la carica: 5 curiosità per conoscerlo fino in fondo!

Uelcom   Ristorazione e bar

Ogni giorno in ogni angolo del pianeta vengono consumate migliaia e migliaia tazzine di caffè. E’ una delle bevande più amate e, dopo l’acqua, una delle più bevute al mondo! Ha origini lontanissime da noi, nel tempo e nello spazio.

Oggi, tra una pausa caffè e l’altra vi raccontiamo 5 curiosità che (forse) non sapete sul caffè!

Un buonissimo capo in b, come si usa a Trieste.
Un buonissimo capo in b, come si usa a Trieste.

1. Al freddo se ne beve di più
La Finlandia è il paese con il maggior consumo di caffè: ben 12 kg all’anno pro-capite. Il Portorico, invece, è il paese in cui se ne consuma di meno: solo 400 grammi di caffè per ogni persona. Nonostante la diffusissima cultura del caffè (e della pausa caffè!) noi ci classifichiamo “solo” al dodicesimo posto, con 5,9 kg di caffè all’anno per persona.

2. Può essere velenoso
La caffeina può uccidere! Tranquilli: affinché il caffè sia letale, abbiamo bisogno di bere tra le 80 e le 100 tazze in un tempo ristretto (circa 4 ore).

3. Caffè, non solo da bere
Il Principe Carlo d’Inghilterra (appassionato di terapie mediche alternative) è un sostenitore dei clisteri di caffè come cura anticancro (fanno parte della cosiddetta terapia “Gerson”).

4. Caffè per artisti
Il caffè piaceva così tanto al compositore Johann Sebastian Bach, che egli gli dedicò una cantata: il Kaffeekantate (potete sentirla
 QUI), eseguita a Lipsia, in Germania, tra il 1732 e il 1735.

5. Decaffeinato, ma non del tutto!
Esiste un’unica variante di caffè decaffeinato naturalmente: la Coffea charrieriana, originaria del Camerun. Il resto del caffè viene decaffeinato in modo artificiale. Ma in realtà è impossibile eliminare del tutto la caffeina.

Un caffelatte da leccarsi i baffi!
Un caffelatte da leccarsi i baffi!

Dopo tutte queste informazioni vi abbiamo messo voglia di un caffè? Antico Caffè Torinese, Bar Ferrari, Eppinger Centrale e Viezzoli Baiamonti

Fonte notizie: FOCUS.it

 

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