I prodotti della terra: ecco gli alimenti più sani e gustosi di aprile!

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Lo sappiamo tutti: in primavera la natura si risveglia e ci concede tanti prodotti gustosi e salutari.

Tra i frutti della terra più consumati di questo periodo ci sono gli asparagi (se ti sei perso il nostro articolo sugli effetti benefici di questo vegetale clicca qui) ma ce ne sono tanti altri, altrettanto buoni e ricchi di proprietà benefiche, che sono un po' snobbati: ecco quali sono ed i loro effetti positivi sul tuo organismo!

La barbabietola è una pianta depurativa e ricostituente che favorisce la digestione ed è ottima anche per i casi di stitichezza. Dal succo ricavato dalla sua radice, inoltre, si ottiene un prezioso rimedio per chi ha la pressione alta e per chi soffre di forti dolori mestruali, ma è fortemente sconsigliata ai diabetici.

Le fave, invece, con la loro croccantezza ed il loro gusto, sono portentose alleate della lotta contro l'anemia grazie al loro elevatissimo contenuto di ferro!

Il finocchio, infine, è noto per le sue importanti proprietà digestive, è ricco di minerali e vitamine ma anche per le sue qualità depurative. Tra i benefici apportati da questo vegetale troviamo però anche l'eliminazione dei gas intestinali ed la capacità di alleviare i crampi addominali!

Mangiare frutta e verdura di stagione fa bene a te... e all'ambiente!

Parlando invece della frutta che allieta i primi mesi primaverili non dimentichiamo mai di mangiare i kiwi, prodotti dalle infinite proprietà benefiche che contengono più vitamina C persino del limone! Il kiwi, inoltre, contiene moltissimo potassio e vitamina E, rame e ferro ed è un alimento antianemico ed antisettico ricco di minerali capace di regolare la funzionalità cardiaca e la pressione arteriosa. Diuretico e rinfrescante il kiwi è inoltre un valido alleato per rafforzare le difese immunitarie!

Il cedro, invece, è utile contro la cellulite, la cistite, la stitichezza, i disturbi renali e gastrointetinali, aiuta a regolare la pressione arteriosa ed è ricco di sali minerali, vitamine e antiossidanti ma, per godere di tutte queste proprietà bisogna consumarlo fresco, magari sotto forma di spremuta!

Se durante la settimana riesci a consumare tutta questa frutta e verdura il weekend però non esagerare con cibi calorici e poco sani: meglio un pesciolino leggero e saporitissimo al ristorante Ai Fiori!