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Ristorazione e bar
I cicchetti, a Venezia, sono una tradizione che allieta il palato dei più golosi da moltissimo tempo.
Lì, infatti, è usanza comune consumare uno stuzzichino rompidigiuno, a metà mattina o a metà pomeriggio, accompagnato da un buon bicchiere di vino!
A Venezia, quindi, il cicchetto è associato indissolubilmente ad un bicchiere di vino che, qui, viene chiamato "ombra", un nome derivante dall'antica abitudine dei mercanti di piazzare i banchi di mescita all'ombra del campanile di San Marco per tenere fresco il vino: ancor oggi, infatti, nella città lagunare si dice "andar per ombre", quando si vuole indicare il rito dello spuntino di mezza mattina.
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