La pizza, un pasto degno anche della tavola di un re!

Uelcom   Ristorazione e bar

Anche quest'anno la vigilia di Natale, Natale e Santo Stefano ci hanno lasciato con tanti abbracci in più, qualche regalo che ci ha fatto emozionare e... una fortissima sensazione di pesantezza sullo stomaco: come sempre, infatti, abbiamo esagerato con il cibo!

Ebbene sì, tra cenoni e pranzi luculliani abbiamo decisamente mangiato troppo: antipasto, primo, secondo e dolce sono infatti impegnativi dunque, se hai ancora qualche cena da organizzare per scambiarti gli auguri con le persone a cui ci tieni, invece che obbligarti all'ennesimo pasto da 4 portate concediti una pizza che, sicuramente è più leggera!

Credi che la pizza sia un piatto "povero" e non trovi adatto festeggiare qualche ricorrenza importante mangiando una pietanza di questo tipo? 

Niente di più sbagliato: la pizza, al contrario, è un pasto degno di un re!

La pizza, infatti, ha origini estremamente regali perché, nel giugno 1889, il cuoco Raffaele Esposito inventò 3 pizze per onorare la Regina d'Italia Margherita e Re Umberto I di Savoia: quella alla Mastunicola, caratterizzata da strutto, formaggio e basilico, quella alla Marinara, insaporita da pomodoro, aglio, olio e origano e quella al pomodoro, olio, mozzarella e origano, realizzata in onore della Regina Margherita i cui colori richiamavano intenzionalmente il tricolore italiano. 

La pizza: un piatto talmente buono da essere degno di una regina!

L'ultima pizza deliziò talmente il palato della regina che questa mandò i suoi personali complimenti al pizzaiolo che, per sdebitarsi di questo immenso onore, chiamò la pizza come la regina, Margherita, appunto. Il resto è storia.

La pizza, dunque, nasce a fine '800 in Italia in onore di due grandi sovrani e, se è vero che prima della sua nascita ufficiale ne esistevano delle versioni più semplici, delle schiacciate di pane insaporite con varie ingredienti, è solo grazie alla scoperta dell'America e all'arrivo del pomodoro in Italia che nasce il nostro tanto amato piatto che, indiscutibilmente, è degno della tavola di un re!

Se ti è venuta una gran voglia di viziarti con una pizza buonissima e realizzata con impasti ad alta digeribilità vai alla Pizzeria Trattoria agli Archi, dove potrai soddisfare le esigenze di tutti! Qui, infatti, oltre che il piatto di cui ti abbiamo appena parlato potrai trovare pietanze golosissime capaci di accontentare anche chi, di mangiare a più non posso, non si è ancora stufato!