Questo weekend concediti un pasto degno di un re!

Uelcom   Ristorazione e bar

Ogni sabato è la stessa storia: tu hai voglia di mangiarti una buona pizza ma uno dei tuoi amici, puntualmente, storce il naso... 

Lui, o lei, infatti, ha sempre voglia di qualcosa di più raffinato!

Se questo sabato vuoi definitivamente chiudere la questione con il soggetto sopra citato, leggi la storia qui sotto, e convincilo che la pizza non solo non è un piatto povero ma che, addirittura, è degno della tavola di un re!

Nel giugno 1889, infatti, per onorare la Regina d'Italia Margherita e  Re Umberto I di Savoia, il cuoco Raffaele Esposito inventò 3 pizze: quella alla Mastunicola, caratterizzata da strutto, formaggio e basilico, quella alla Marinara, insaporita da pomodoro, aglio, olio e origano e quella al pomodoro, olio, mozzarella e origano, realizzata in onore della Regina Margherita e i cui colori richiamavano intenzionalmente il tricolore italiano. 

L'ultima pizza deliziò talmente il palato della regina che questa mandò i suoi personali complimenti al pizzaiolo che, per sdebitarsi di questo immenso onore, chiamò la pizza come la regina, Margherita, appunto. Il resto è storia.

La pizza, dunque, nasce a fine '800 in Italia in onore di due grandi sovrani e, se è vero che prima della sua nascita ufficiale ne esistevano delle versioni più semplici, delle schiacciate di pane insaporite con varie ingredienti, è solo grazie alla scoperta dell'America e all'arrivo del pomodoro in Italia che nasce il nostro tanto amato piatto!

Che dici, riuscirai a covincere il tuo amico brontolone  a non storcere il naso davanti ad una buona pizza?

>> E allora vieni  alla Birreria Forst: qui, infatti, oltre a poterti gustare delle ottime pizze al metro, potrai goderti anche antipasti, primi e secondi della cucina tradizionale Italiana, specialità regionali, piatti della cucina del Sud Tirol, piatti unici e tante altre peculiarità gastronomiche!